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机制千张(百叶)线把煮开的豆浆进行点浆、凝固、蹲脑、打碎,通过管道输送到浇注机进行泼片、沥水、折叠,然后到压榨台压制成型,最后用剥布机将豆皮与包布剥离。     为适应机械浇注千张,必须用搅拌桶把豆腐花全部均匀的搅碎,使呈木屑状。在浇注时要把过渡搅拌桶内的豆腐花不停地旋转搅动,不使豆腐花沉淀阻塞管道口,及造成豆腐花不均匀的现象,随着浇注机运转,把底布和面布同时输入浇注机钢丝网带上,随后沥水折叠。折叠后的千张推入压机轻压榨1—2分钟,待水稍许泄出后加大压力,压榨6分钟左右,其含水量达到质量要求,即可放压脱榨。最后可通过剥布机滚动毛刷的摩擦作用,使千张脱离盖布和底布,随同滚筒毛刷剥下来,通过剔次整理,即为成品。


仿手工豆皮机主机:

产 品 说 明

1.本机械系全不锈钢制造,符合国家卫生标准,系国内最短机型,主机长度仅有1.5米长,适合超市,商场 内及各大中企事单位,食堂使用,更适合加工能力稍大的豆制品加工企业。

2.机械带有不锈钢点浆桶,均配有无极调速电子自动控制搅脑,破脑电机,同有电子自动吸脑,自动控制流量泵流,保证生产速度和产量,每小时产200-250斤,220v电源,8小时产量可达2000斤(1吨)左右,并且本机可节水省汽20%以上,3个小时用电1度,属于目前国内市场上最节能的豆腐皮机。

3.本机械使用单层布,长度为100米,带有电子光电跟踪仪泵流,自动调整包布的速度,方便送布,铺布不歪斜,使送出的布铺好的布更加均匀,严整。保证生产的豆皮的厚薄均匀。

4.机械带有往复式同步泼脑系统,单布往复式同步铺布系统,保证同手工泼脑所作的豆腐皮一样,而且配有独有的电子控制自动刮脑系统,保证泼脑刮脑同步进行。

5.机械带有包布下落过程,电子眼自动监控系统,自动调整泼脑后包布上下升降,可保证产品部流脑,保持豆脑的含水性,同时完全可以保证可以制厚薄不同的豆皮,千张,百叶,素鸡,豆腐干等多种豆制品的需要。

6.带有两台自动升降电子控制压皮机,可以使压制的豆腐皮速度更快,而且产品质量平整度更加均匀。


1.自动豆腐皮机  豆腐皮是新宝5日常生活中最常见常吃的一种普通豆制品, 在个大小农贸市场、超市、小商店以及餐馆饭店均是销售最好的产品,因其营养价值高, 使用方便快捷, 其市场需求量大, 是最不愁销路的普通产品, 但目前市场上的豆腐皮大都是手工作坊生产的, 不但效率低, 外观不整齐, 厚薄不一致,而且卫生条件差, 无市场竞争力, 据此, 我单位最新研制而成的全自动豆腐皮生产线, 只需1-2 人即可生产豆腐皮,所生产的豆腐皮成本低产量高,宽窄厚薄均可调整、产品色泽一致, 筋度好吃,口感良好, 开创了豆腐皮生产方面一次新的改革,是目前生产豆腐皮机械的最新型改良机械。





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